Udržateľnosť v podaní Heinekenu smeruje k aktivitám, ktorých cieľom je ochrana zdrojov vody, znižovanie emisií, využívanie surovín z trvalo udržateľných zdrojov, rozvoj komunít či podpora zodpovednej konzumácie alkoholu.
S využitím environmentálne menej zaťažujúcich riešení tak tento rok v hurbanovskom pivovare spustili novú linku na plnenie plechoviek.
Ciele udržateľnosti
„Pivovar a sladovňa v Hurbanove rozvíjajú tradíciu varenia piva a výroby sladu už viac ako 50 rokov. Našim cieľom je v tejto tradícii pokračovať a zachovať tak pivovarnícke dedičstvo pre ďalšie generácie,“ uviedla Helena Windisch, manažérka korporátnych vzťahov spoločnosti Heineken Slovensko. „Trvalá udržateľnosť preto stojí v centre všetkého, čo robíme,“ zdôraznila.
Nevyhnutným predpokladom pre dosiahnutie stanoveného cieľa je pokračovať v obchodných aktivitách zodpovedne vo vzťahu k ľuďom a s úctou k planéte. Ako spoločnosť sa zaviazali prispieť k napĺňaniu cieľov OSN v oblasti trvalo udržateľného rozvoja.
„Postupné a úspešné napĺňanie cieľov je možné vďaka nadšeniu a participácii nielen našich zamestnancov, ale aj prostredníctvom našich partnerov a dodávateľov, spolupracovníkov, mimovládnych organizácií i miestnych komunít a samospráv,“ doplnila.
Znižovanie spotreby vody
Cieľom spoločnosti je, okrem iného, zníženie spotreby vody v pivovare na úroveň 3.7 hl vody na jeden hl vyrobeného piva. Dopomôcť k tomu má i nová linka na plnenie plechoviek, inštalovaná začiatkom tohto roka. Významným spôsobom prispieva k znižovaniu celkovej spotreby vody.
Samostatná pozornosť je v hurbanovskom pivovare venovaná aj odpadovej vode. Tá smeruje priamo do čistiarne odpadových vôd pivovaru, kde prechádza hneď niekoľkými stupňami čistenia, v rámci ktorých sú z nej odstránené organické látky a chemické znečistenie. Vyčistená odpadová voda je vrátená do vodného kolobehu bez toho, aby narušila prirodzenú rovnováhu životného prostredia.
Zníženie uhlíkovej stopy a plastov
Mimoriadny ohľad sa berie na znižovanie emisií CO2. Hurbanovský pivovar znížil v roku 2019 CO₂ z obalových materiálov o 3 007 906,58 kg CO₂.
Prispieva k tomu rad opatrení, ako napríklad nakupovanie 100-percentne „zelených chladničiek“, ktoré spĺňajú najprísnejšie environmentálne štandardy, 99,5 % recyklácia vyprodukovaného odpadu v pivovare alebo ukončenie výroby Zlatý Bažant radler v PET fľašiach, čím pivovar v Hurbanove ušetril 28 ton plastu za rok.
Nakupovanie od lokálnych farmárov
V roku 2019 nakúpil pivovar v Hurbanove až 66 % sladovníckeho jačmeňa od lokálnych farmárov. Celkovo od roku 2015 priniesol štyri nové druhy sladovníckeho jačmeňa, ktoré vyšľachtil v spolupráci s tunajšími farmármi.
Zároveň 99 % dodávateľov, s ktorými pivovar v Hurbanove spolupracuje, podpísalo jeho Dodávateľský kódex. Zaviazali sa tým k dodržiavaniu vysokých štandardov v oblasti obchodného správania, dodržiavania ľudských práv a k úcte k životnému prostrediu.
Zodpovedné pitie
Spoločnosť sa dlhodobo venuje téme zodpovednej konzumácie alkoholu v rámci programu Rozumne. V roku 2019 investovala značka Heineken 10 % z mediálneho rozpočtu na podporu kampaní o zodpovednej konzumácií alkoholu. V portfóliu spoločnosti rovnako tak nechýba široká ponuka pív a radlerov so zníženým alebo nulovým obsahom alkoholu – aktuálne je ich 13.
Rovnako tak stojí za radom aktivít pre rozvoj komunít. Jednou z nich je napríklad grantový program Tu sme doma, v rámci ktorého podporuje verejnoprospešné aktivity obyvateľov Hurbanova, kde sídli jeho pivovar a sladovňa, najväčšia v strednej Európe.
PRServis
