Potraviny

K vinárstvu v zámockých pivniciach pribudne Múzeum vinohradníctva a vinárstva, galéria skla a hotel.

Nutričná a senzorická kvalita každej potraviny je definovaná súborom charakteristických vlastností, čiže vplyvom na náš organizmus, a tiež vôňou, chuťou, vzhľadom a konzistenciou.

Kavalan získal ocenenia „Gold” a „Gold Outstanding” na súťažnej výstave IWSC v Londýne.

K spotrebiteľom sa dostanú nové  oleje, tokajské vína, čaje z horských bylín, pekárske výrobky, syry, či ovocné nápoje.

Nemecká centrála pre turizmus DZT zameriava v roku 2018 svoje marketingové aktivity na tematickú kampaň „Culinary Germany“.

Nadpriemerne teplé počasie spôsobilo, že hrozno dozrieva skôr ako obvykle. Ministerstvo pôdohospodárstva preto výnimkou povolilo predaj burčiaku už od 6. augusta.

Po projekte „Chcem dodávať“, prichádza ministerstvo pôdohospodárstva s novým programom podpory, opäť zameraným na miestnych dodávateľov v regiónoch.

Združenie páleníc a liehovarov na výrobu destilátov na Slovensku vydalo nesúhlasnú „Výzvu na ochranu tradičného pestovateľského páleničiarstva“. Prinášame jej úplné znenie

Najmä keď sme v strese alebo zhone, môžeme zabudnúť na pitný režim a prijímať menej tekutín ako potrebuje telo. Priblížme si niektoré fakty a parametre.

V rámci projektu MPRV SR „Chcem dodávať" môžu regionálni výrobcovia dostať svoje produkty do hypermarketov v okruhu 50 kilometrov.